《一方一味》是一档面向年轻人的美食纪录片，节目深入中国东南沿海与西南边陲，聚焦福建、广西、广东、云南四省丰富多彩的美食文化。节目以“一方水土，一味风情”为内核，穿梭于市井街巷、山海之间，记录从传统美食到创新菜肴的生动故事，展现美食背后浓郁的地域风情和活色生香的人间烟火。节目不仅呈现美食本身，更探讨了美食在新一代群体中的新潮表达与传承创新，连接起舌尖上的味觉记忆与生活方式，为观众带来一场兼具趣味性与文化深度的美食盛宴。
刘墉是中国最后一个封建王朝清王朝乾隆年间的宰相。为人机智、幽默、正直，不怕丢官，不惧恶势力，走出宫廷，深入民间，做了许多为人称颂的好事。本片就是依据历史和演绎而拍摄的故事。剧中除有刘罗锅与皇亲国戚、当朝权贵斗争的一面外，更多的是把镜头伸向民间，大量地反映刘墉明查暗访民间疾苦，秉公断案，除暴安良，为民作主，伸张正义的一面。在制作编排上既采用一般系列剧全本整套的演义形式，同时又将全剧分成1 0 个单元。分别是一、巧审石头案，二、莲花庵，三、白玉莲击鼓，四、刘墉坠井，五、打赌击掌，六、慧眼识盗贼，七、秀才住监，八、刘墉上堂，九、二十一个强盗，十、饿虎庄。
邵宇原是一名警察，因工作失误被革职，后与女儿相依为命。一日，他醒来发现体内被放置炸弹，同时女儿也被劫持。绑匪声称只要邵宇完成相关任务，便会解除炸弹，并释放其女儿，邵宇不得不踏上救女之路。
